Απολαυστική vegan σως λαχανικών

Θέλετε να απολαμβάνετε τα σνακ σας με μια υπέροχη vegan σως λαχανικών;

Η vegan σως λαχανικών είναι το ιδανικό συνοδευτικό με πλούσια γεύση, που ταιριάζει απόλυτα σε burgers, τορτίγιες,  τσιπς και όπου αλλού μπορείτε να φανταστείτε.

Το ότι είναι vegan, την κάνει ακόμα πιο υγιεινή, τρώγοντας την χωρίς ενοχές.

vegan sos tiriou

ΥΛΙΚΑ

  • 3 καρότα
  • 1 κουνουπίδι της επιλογής σας
  • Μισή κούπα ζωμό λαχανικών
  • Μισή κούπα διατροφική μαγιά -υπάρχει σε όλα τα καταστήματα με βιολογικά προϊόντα
  • 1 κ.σ λεμόνι
  • Μισή κ.σ πιπέρι
  • Ένα κ.γ αλάτι
  • Μισή κ.σ σκόρδο και κρεμμύδι σε σκόνη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Καθαρίζουμε καλά και κόβουμε τα λαχανικά και τα αφήνουμε να βράσουν σε αλατισμένο νερό μέχρι να γίνουν μαλακά και να μπορούν να πολτοποιηθούν άνετα στο μπλέντερ. Υπολόγισε γύρω στα 15-20 λεπτά βράσιμο.
  2. Μόλις βράσουν τα λαχανικά μας, τα προσθέτουμε στο μπλέντερ μαζί με τον ζωμό λαχανικών, τη διατροφική μαγιά, το λεμόνι, το αλάτι και το πιπέρι, όπως και το σκόρδο και το κρεμμύδι σε σκόνη.
  3. Χτυπάμε μέχρι να γίνουν μία πηχτή κρέμα και σερβίρουμε. Η vegan σως λαχανικών είναι έτοιμη να την απολαύσουμε.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Δες τι πραγματικά σκέφτονται οι άντρες όταν κοιτούν γυναικεία στήθη

Το πρώτο πράγμα που κοιτάει ένας άντρας επάνω μας, είναι το στήθος. Είτε μας αρέσει είτε όχι αυτή είναι η αλήθεια και από την...

Τα φρούτα που θα σε βοηθήσουν να χάσεις λίπος

Το μόνιμο πρόβλημα που αντιμετωπίζουμε όλες είναι το πως θα καταφέρουμε να χάσουμε λίπος. Και αν είναι καλοκαίρι και θέλουμε να βγούμε στην παραλία, και...

Tips για να διατηρήσεις το τζιν σου καινούργιο

Τα τζιν όσα χρόνια και να περάσουν, όσο και να αλλάζει η μόδα παραμένουν στη πρώτη γραμμή των προτιμήσεων μας. Άνετο, πρακτικό, για όλες τις...

Μαριάννα Κουμαριανού: «121 παιδιά ζωγραφίζουν και γράφουν για τον κορονοϊό»

Το βιβλίο «121 παιδιά ζωγραφίζουν και γράφουν για τον κορονοϊό» δημιουργήθηκε από παιδιά για ...παιδιά. «Μια φορά κι έναν καιρό ήταν ένας μεγαλόσωμος κύριος ο...

Γιατί το καλοκαίρι είναι η κατάλληλη περίοδος να χωρίσεις

Έρχονται στιγμές που αισθάνεσαι ότι η σχέση στην οποία βρίσκεσαι σε πνίγει. Και όλο και συχνότερα σκέφτεσαι τη λύση του χωρισμού. Δεν είναι εύκολο να...