Συνταγή για σοκολατένια μπισκότα με βρώμη και φουντούκι

Μπισκότα όλοι έχουμε φάει. Μπισκότα με επικάλυψη σοκολάτας έχετε φάει;

Σίγουρα έχετε φάει , αλλά σίγουρα δεν θα είναι σαν και αυτή τη συνταγή που θα σας παρουσιάσουμε. Εύκολη, με απλά υλικά.

 

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΛΑΜΑΡΙΝΑ

 

– 115 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

– 50 γρ. βρώμη αλεσμένη

– 50 γρ. ωμά φουντούκια αλεσμένα

– 20 γρ. κακάο

– 2 κ.γ μπέικιν πάουντερ

– 55 γρ. γάλα σόγιας

– 50 γρ. ηλιέλαιο

-55 γρ. σιρόπι αγαύης

– 1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας

 

ΓΙΑ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ

– 80 γρ. σοκολάτα

– 10 γρ. φουντούκι αλεσμένο

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ ανακατεύετε το αλεύρι με τη βρώμη, το φουντούκι και το baking powder. Σε άλλο μπολ χτυπάτε το λάδι με το γάλα, την αγαύη και το εκχύλισμα βανίλιας. Στο μείγμα με τα υγρά ρίχνετε σταδιακά τα στερεά, ανακατεύοντας αρχικά μαρίζ και στο τέλος με τα χέρια. Παίρνετε ένα κομμάτι από τη ζύμη, την ανοίγετε με τον πλάστη και κόβετε μπισκότα με κουπ πατ. Τα αραδιάζετε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C στον αέρα για περίπου 10 λεπτά. Μετά τα βγάζετε από τον φούρνο και τα βάζετε σε σχάρα για να κρυώσουν.  Κατόπιν λιώνετε την σοκολάτα σε μπεν μαρί και βουτάτε το μισό μπισκότο. Τα αραδιάζετε πάλι στο ταψί και τα πασπαλίζετε με το φουντούκι της επικάλυψης.

Και καλή σας επιτυχία!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

«Αγγελική» – Μαριέλα Δουμπού: Δες το βιογραφικό της «Δανάης»

Τη γνωρίσαμε μέσα από την επιτυχημένη σειρά του Alpha «Αγγελική», όπου υποδύεται τη Δανάη. Η Μαριέλα Δουμπού έχει ξεχωρίσει ως έφηβη στο σίριαλ, με...

Τζένη Μπαλατσινού: Θα γίνει μαμά για τέταρτη φορά στα 49 της χρόνια

Τις πιο ευτυχισμένες μέρες της ζωής της διανύει αυτή την περίοδο, η Τζένη Μπαλατσινού, αφού ο πελαργός της χτύπησε την πόρτα για τέταρτη φορά. Το...

H Γκουίνεθ Πάλτροου βαρέθηκε την ηθοποιία;

Η χολιγουντιανή ηθοποιός Γκουίνεθ Πάλτροου προκάλεσε αναστάτωση με τη βαρυσήμαντη δήλωσή της αναφορικά με το κομμάτι της υποκριτικής στη ζωή της. Αν και μας έχει...

Big Brother: Στο «κόκκινο» οι σχέσεις των παικτών

Big Brother: Απόψε το βράδυ, κάποιος θ΄αποχωρήσει.  Καθώς φτάνουμε προς το τέλος του Big Brother, οι στρατηγικές αναπτύσσονται και οι παρέες αλλάζουν. Άννα Μαρία, Ραμόνα και...

Πέτρος Κωστόπουλος: Δείτε τις πιο γοητευτικές εμφανίσεις του

Σήμερα γιορτάζει ο Πέτρος Κωστόπουλος και εμείς βρήκαμε τις πιο γοητευτικές εμφανίσεις του. Ομολογουμένως, ο Πέτρος Κωστόπουλος είναι ένας ιδιαίτερα γοητευτικός άνδρας, ο οποίος...