Τα στραγάλια είναι η πιο φθηνή υπερτροφή – Δες τα οφέλη τους

Τα στραγάλια είναι ίσως η πιο οικονομική επιλογή ξηρών καρπών και παράλληλα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά!

Μπορεί να τα βρίσκουμε στις προθήκες με τους ξηρούς καρπούς, αλλά τα στραγάλια ανήκουν στα όσπρια, καθώς δεν είναι παρά ψημένα… ρεβίθια. Κατά συνέπεια, διατηρούν όλα τα θρεπτικά συστατικά του οσπρίου και αυτό τα καθιστά ίσως τη φθηνότερη υπερτροφή που μπορείς να επιλέξεις.

στραγάλια: η πιο φθηνή υπερτροφή

Τα οφέλη τους

Εάν χρειάζεσαι ένα πρωτεϊνικό σνακ, επιλέγοντας μια μερίδα ψημένα στραγάλια θα πάρεις τόση πρωτεΐνη όσο αν έτρωγες αμύγδαλα, τις ίδιες φυτικές ίνες με δύο φλιτζάνια μπρόκολο, αλλά και τόσο φυλλικό οξύ όσο τρία φλιτζάνια σπανάκι.

Είναι ιδανικό υποκατάστατο για όσους απολαμβάνουν τους ξηρούς καρπούς αλλά είναι αλλεργικοί, δεν περιέχουν γλουτένη και είναι vegan. Ταυτόχρονα, προσφέρουν και ένα πολυβιταμινούχο κοκτέιλ. Στις βιταμίνες που εμπεριέχονται στα στραγάλια, περιλαμβάνονται η βιταμίνη Α, Β-Καροτίνη, C και K.

Εάν έχεις απορία σχετικά με το αν τα σκληρά ή τα αφράτα είναι πιο υγιεινά, μπορείς να επιλέξεις άφοβα εκείνα που ικανοποιούν περισσότερο τον ουρανίσκο σου, αφού είναι ισάξιας διατροφικής αξίας.

Λαμβάνοντας υπόψη όλα αυτά τα απίστευτα οφέλη, είναι σαφές ότι τα στραγάλια έχουν πολύτιμη διατροφική αξία για όλους, ιδιαίτερα για εκείνους που ακολουθούν μια χορτοφαγική, χωρίς γλουτένη, υγιεινή για την καρδιά και με ελεγχόμενες θερμίδες διατροφή.

Επίσης είναι κατάλληλο και για εσένα που ψάχνεις ένα γρήγορο, εύκολο και υγιεινό σνακ που δεν είναι φορτωμένο με κορεσμένα λιπαρά, ζάχαρη και τεχνητά πρόσθετα.

Κάπου εδώ να σου πούμε ότι μπορείς ακόμη και να φτιάξεις τα δικά σου σπιτικά στραγάλια με ρεβίθια του εμπορίου! Είναι μια πανεύκολη διαδικασία, η οποία γίνεται στο φούρνο.

Δες στο βίντεο πώς θα φτιάξεις τα δικά σου σπιτικά στραγάλια:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Εβδομαδιαίες προβλέψεις – Πώς μας επηρεάζει η όψη του Δία με τον Ποσειδώνα;

Τι επιφυλάσσει η εβδομάδα που έρχεται; Πώς μας επηρεάζει η όψη του Δία με τον Ποσειδώνα; Διαβάστε αναλυτικά τις εβδομαδιαίες αστρολογικές προβλέψεις. Κριός Κριέ, ποτέ δεν είναι...

Φτιάξε vegan baileys

Το baileys είναι το αγαπημένο ποτό πολλών. Όσοι, ακολουθούν vegan διατροφή αποφεύγουν την κατανάλωση ποτών, όχι όμως αν το ποτό είναι vegan. H παρακάτω συνταγή...

Tο cover του Νεκτάριου Γιαννακόπουλου είναι αφιερωμένο στους πραγματικούς ήρωες

Η 15η Φεβρουαρίου είναι αφιερωμένη στους αληθινούς μαχητές της ζωής, στα παιδιά που αντιμετωπίζουν τον καρκίνο. Αυτοί οι αληθινοί ήρωες που βρίσκονται στον οικογενειακό μας...

Το πρώτο διαστημικό αντηλιακό είναι γεγονός

Όταν η επιστήμη «μιλάει» τα λόγια είναι περιττά. Και επειδή μερικά «μυαλά» σκέφτονται out of the box οδηγούνται σε ανακαλύψεις που ξεπερνάνε την ανθρώπινη...

Βοηθάει η μαγειρική σόδα στην απώλεια κιλών;

Είναι κάποια υλικά που έχουμε στο σπίτι μας και έχουν πολλαπλή χρήση. Ένα απ' αυτά τα υλικά είναι και η μαγειρική σόδα, η οποία, πέρα...