Tα λαχανικά και τα φρούτα δεν θα πρέπει να λείπουν από τη διατροφή μας.
Το καθένα απ’ αυτά έχει και κάποιες ιδιότητες που βοηθάνε τον οργανισμό μας να λειτουργεί με το σωστό τρόπο.
Και εκτός από αυτό, μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια των περιττών κιλών.
Ένα από τα θαυματουργά λαχανικά που αποδεδειγμένα έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία μας είναι το αγγούρι, το οποίο είναι κατάλληλο για σαλάτες αλλά μπορεί να καταναλωθεί και μόνο του.
Είναι θρεπτικό, ενώ το μεγαλύτερο μέρος του αποτελείται από νερό. Γι’αυτό ακριβώς το λόγο, αν έχετε παρατηρήσει όταν το τρώμε μας φουσκώνει.
Παράλληλα, έχει ελάχιστες θερμίδες οπότε μπορούμε να το φάμε άφοβα.
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ
ΥΓΕΙΑ ΤΩΝ ΟΣΤΩΝ
Τα αγγούρια είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, που είναι το κλειδί για την υγεία των οστών. Αυτή η θρεπτική ουσία είναι απαραίτητη για τον σχηματισμό των οστών. Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης οδηγεί σε οστεοπόρωση ενώ αυξάνει τον κίνδυνο του κατάγματος.
ΚΑΡΔΙΑΓΓΕΙΑΚΗ ΥΓΕΙΑ
Τα αγγούρια περιέχουν άπειρα αντιοξειδωτικά, όπως τα φλαβονοειδή, που προστατεύουν την καρδιά από τις ασθένειες. Οι αποξηραμένοι σπόροι αγγουριού ακόμα μπορούν να μειώσουν τα αυξημένα λίπη στο αίμα, χοληστερόλη και τριγλυκερίδια.
ΕΝΥΔΑΤΩΣΗ
Ένα μεσαίο αγγούρι περιέχει 194 γραμμάρια υγρού. Λίγες φέτες αγγουριού μπορούν να σε κάνουν να αυξήσεις την ημερήσια πρόσληψή σου σε νερό.
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΒΑΡΟΥΣ
Τα αγγούρια έχουν μερικά χαρακτηριστικά που βοηθούν στην απώλεια βάρους. Είναι χαμηλά σε θερμίδες, ενώ περιέχουν φυτικές ίνες και υγρά.
ΜΕΙΩΣΗ ΤΟΥ ΚΙΝΔΥΝΟΥ ΤΟΥ ΚΑΡΚΙΝΟΥ
Τα αγγούρια περιέχουν μια φυσική ουσία που λέγεται λιγνάνες. Τα βακτήρια στο έντερο μετατρέπουν τις λιγνάνες σε χημικές ενώσεις που συνδέονται σε υποδοχείς οιστρογόνων. Κάποιες έρευνες αναφέρουν ότι μπορεί να προστατεύουν από καρκίνους που σχετίζονται με οιστρογόνα, όπως του μαστού, των ωοθηκών, της μήτρας και του προστάτη.
ΚΑΤΑΠΡΑΥΝΟΥΝ ΤΟ ΔΕΡΜΑ
Τα αγγούρια περιέρχουν νερό, βιταμίνη C και καφεϊκό οξύ, μια φυσική χημική ουσία που έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Έτσι, καταπραΰνουν το δέρμα, μειώνουν τους ερεθισμούς και το πρήξιμο. Γι’ αυτό το λόγο, το αγγούρι είναι σπιτικό φάρμακο για την ακμή και το κάψιμο από το ηλιακό έγκαυμα. Μπορείτε να το βάλετε στα μάτια για ξεκούραση.
ΠΟΛΕΜΑ ΤΗΝ ΚΑΚΟΣΜΙΑ
Η κακοσμία του στόματος προκαλείται από βακτήρια, εγκλωβισμένα σε σωματίδια τροφών. Το υγρό των αγγουριών και το σάλιο που παράγεται από το μάσημα, βοηθά στον καθαρισμό του στόματος, καθώς ξεπλένει αυτά τα σωματίδια που μυρίζουν άσχημα.