Θέλεις να φτιάξεις τούρτα, αλλά δεν έχεις τον χρόνο; Με αυτή τη συνταγή σίγουρα θα «κολλήσεις» αφού είναι οικονομική και πανεύκολη.
Με αυτή τη συνταγή, η ζαχαροπλαστική θα γίνει παιχνιδάκι.
Αυτή την περίοδο που περνάμε αρκετό χρόνο στο σπίτι είναι ευκαιρία να δοκιμάσουμε να φτιάξουμε μια τούρτα, που κάτω από άλλες συνθήκες όταν θα θέλαμε να φάμε κάτι γλυκό θα πηγαίναμε στο πιο κοντινό μας ζαχαροπλαστείο.
Στο διαδίκτυο υπάρχουν πολλές συνταγές για τούρτα, αλλά αυτή που θα σας δείξουμε παρακάτω θέλει λίγα υλικά και ελάχιστη ώρα για να φτιαχτεί.
ΥΛΙΚΑ
100 γρ. καυτό νερό
100 γρ. ζάχαρη
330 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος (κρύα)
35 γρ. ζάχαρη άχνη
1 βανίλια
2 κ.σ κακάο
4 παντεσπάνι
Σιρόπι (για την επικάλυψη του παντεσπάνι)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σ’ ένα μπολ βάζουμε το νερό μας , προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.
Στην συνέχεια προσθέτουμε την φυτική κρέμα γάλακτος, την ζάχαρη άχνη, τη βανίλια, το κακάο και ανακατεύουμε μ’ ένα μίξερ χειρός μέχρι να γίνει κρέμα.
Σε μια βάση για τούρτες στρώνουμε λίγη από την κρέμα μας και στην συνέχεια βάζουμε ένα παντεσπάνι, το οποίο περιχύνουμε με το σιρόπι και στρώνουμε κρέμα (αυτό γίνεται για όλα τα παντεσπάνι μας).
Μετά καλύπτουμε περιμετρικά τα παντεσπάνι με την κρέμα μας.
Τέλος, διακοσμούμε την τούρτα μας όπως θέλουμε και είναι έτοιμη για σερβίρισμα.
Δείτε την διαδικασία στο video που ακολουθεί:
Tips: Εάν έχετε τον χρόνο μπορείτε να φτιάξετε μόνες σας το παντεσπάνι. Διαφορετικά θα το βρείτε έτοιμο και κομμένο στην αγορά.
Μπορείτε να την διακοσμήσετε όπως εσείς θέλετε και με υλικά που έχετε στο σπίτι. Άλλωστε, η ζαχαροπλαστική θέλει φαντασία.
Για την διακόσμηση καλό θα ήταν ν’ αγοράσετε σακούλα για κρέμα για να γίνει πιο εύκολα η διαδικασία.
