Συνταγή για burritos με κοτόπουλο

Σήμερα σας ταξιδεύουμε στο Μεξικό με αυτή την εκπληκτική συνταγή για burritos. Μια γεύση που όλοι θα λατρέψετε, αφού η γέμιση του περιλαμβάνει είναι μια από τις αγαπημένες μας τροφές, όπως το κοτόπουλο.

ΥΛΙΚΑ

  • 250 γρ. φιλέτο κοτόπουλο
  • 3 στρογγυλές πιπεριές- κόκκινη, κίτρινη, πράσινη
  • 250 γρ. μανιτάρια
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 αβοκάντο
  • 125 ml crème fraiche με χαμηλά λιπαρά
  • 8 τορτίγιες
  • 1 πιπεριά φλωρίνης
  • 1 σπιτικό ζωμό μανιταριών

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Κόβουμε το κρεμμύδι, τις χρωματιστές πιπεριές σε λεπτές λωρίδες και τα μανιτάρια στα τέσσερα.
  2. Κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες. Ψιλοκόβουμε την πιπεριά φλωρίνης και λιώνουμε το αβοκάντο με ένα πιρούνι. Ανακατεύουμε την πιπεριά και το αβοκάντο σε ένα μπολ.
  3. Ζεσταίνουμε 2 κ.σ. λάδι σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε το κοτόπουλο και τα κρεμμύδια. Προσθέτουμε τις χρωματιστές πιπεριές, τα μανιτάρια και τον «Σπιτικό» ζωμό μανιταριών .
  4. Ζεσταίνουμε τις τορτίγιες σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Τοποθετούμε το μείγμα με το αβοκάντο στη μέση κάθε τορτίγιας και το μείγμα με το κοτόπουλο από πάνω. Προσθέτουμε crème fraîche, τυλίγουμε και σερβίρουμε αμέσως.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

DIY: Φυσικές θεραπείες για τις ουλές ακμής

Η ακμή είναι από τα πιο ενοχλητικά προβλήματα του προσώπου. Ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουν έντονα πολλές γυναίκες. Πόσο μάλλον, όταν ένα από τα πιθανά...

Συνταγή για χριστουγεννιάτικη γεμιστή γαλοπούλα

Η γεμιστή γαλοπούλα είναι ένα από τα βασικά φαγητά που δεν λείπει από το menu για το γιορτινό μας τραπέζι. Η γεμιστή γαλοπούλα, είναι κατά...

Συνταγή για burritos με κοτόπουλο

Σήμερα σας ταξιδεύουμε στο Μεξικό με αυτή την εκπληκτική συνταγή για burritos. Μια γεύση που όλοι θα λατρέψετε, αφού η γέμιση του περιλαμβάνει είναι...

Τατιάνα Στεφανίδου: «Θα λογοδοτήσουν για τα fake news κατά της εκπομπής»

Η Τατιάνα Στεφανίδου βρέθηκε στο επίκεντρο με τα fake news να διαδέχονται το ένα το άλλο.  Δημοσιεύματα των τελευταίων ημερών, υποστηρίζουν πως χορηγοί αποχωρούν από...

Σκέψεις ανδρών που δε θα σου πουν ποτέ

Ο άνδρας όσο κι αν σας αγαπάει, ποτέ δεν θα σας πει όσα σκέφτεται. Οι άνδρες δεν έχουν τον ίδιο αυθορμητισμό μ' εμάς και...