Πίτσα μέσα σε λίγα λεπτά- Η συνταγή που θα σε ξετρελάνει

Ποιος δεν θα έλεγε «όχι» σε μια αφράτη, λαχταριστή, πεντανόστιμη πίτσα. Όλοι μας είμαστε φαν της και όχι άδικα.

Μπορείς, τώρα και εσύ να δοκιμάσεις μια συνταγή εύκολη για πίτσα που θα σε ξετρελάνει.

 

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ

 

ΖΥΜΗ

– 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

– 125 γρ. βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου

– 200 γρ. χλιαρό γάλα

– 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτι

– 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

– 1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι

– 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη

– 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι

 

ΣΑΛΤΣΑ

– 1 συσκευασία αποφλοιωμένα ντοματάκια

– 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

– 1 πρέζα ζάχαρη

– αλάτι, πιπέρι

– λίγο φρέσκο βασιλικό

 

ΓΕΜΙΣΗ

– ζαμπόν ή γαλοπούλα

– γκούντα

– μοτσαρέλα μπαστούνι

– πιπεριά πράσινη

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για τη ζύμη βάζουμε τα υλικά σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε να ενωθούν σε μπάλα.

Ετοιμάζουμε την εύκολη σάλτσα για την πίτσα. Βάζουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα ντομάτας σε ένα μικρό κατσαρολάκι. Με ένα πιρούνι πατάμε τα ντοματάκια να λιώσουν και αφήνουμε να πάρουν βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε το βράσιμο για 15 λεπτά ακόμα, μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Λαδώνουμε καλά ένα μεγάλο ταψί. Με τα δάχτυλά μας απλώνουμε τη ζύμη σε όλη την επιφάνεια του ταψιού.

Απλώνουμε την σάλτσα, γαρνίρουμε την πίτσα με φέτες ζαμπόν, φέτες ή τρίμματα τυριού και τέλος με φέτες πιπεριάς. Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσει

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Συμβουλές για να πλένουν τα παιδιά τα δόντια τους

Μια από τις κοινές φράσεις που χρησιμοποιούν οι μανάδες είναι: «πριν πας για ύπνο να πλύνεις τα δόντια σου» ή «δόντια έπλυνες»; Η αλήθεια είναι...

Μαριάννα Παινέση του GNTM είναι έγκυος (δείτε φώτο)

Η πρώην παίκτρια του GNTM, Μαριάννα Παινέση διανύει τους πρώτους μήνες της εγκυμοσύνης της. Το όμορφο μοντέλο που κατέκτησε την τρίτη θέση του Greece's Next...

DIY: Σπιτική μάσκα για ξηρά μαλλιά

Τα ξηρά μαλλιά είναι ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουμε καθημερινά. Το καυσαέριο, η υπερβολική έκθεση στον ήλιο και άλλοι παράγοντες, κάνουν τα μαλλιά να φαίνονται...

Ζώδια: Ημερήσιες προβλέψεις για 28/2

Η Σελήνη βρίσκεται στην Παρθένο ευνοώντας σημαντικά τα ζώδια της γης (Ταύρος, Παρθένος, Αιγόκερως) και του νερού (Καρκίνος, Σκορπιός, Ιχθύες). Γεγονός είναι ότι τα...

Kim Kardashian: Επαναφέρει το vintage trend που είχε προκαλέσει αντιδράσεις

Η Kim Kardashian δεν θεωρείται άδικα fashion icon καθώς τολμά να λανσάρει διάφορες τάσεις της μόδας με το δικό της μοναδικό στυλ. Μπορεί οι εμφανίσεις...