fbpx

Πίτσα μέσα σε λίγα λεπτά- Η συνταγή που θα σε ξετρελάνει

Ποιος δεν θα έλεγε «όχι» σε μια αφράτη, λαχταριστή, πεντανόστιμη πίτσα. Όλοι μας είμαστε φαν της και όχι άδικα.

Μπορείς, τώρα και εσύ να δοκιμάσεις μια συνταγή εύκολη για πίτσα που θα σε ξετρελάνει.

 

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ

 

ΖΥΜΗ

– 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

– 125 γρ. βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου

– 200 γρ. χλιαρό γάλα

– 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτι

– 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

– 1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι

– 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη

– 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι

 

ΣΑΛΤΣΑ

– 1 συσκευασία αποφλοιωμένα ντοματάκια

– 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

– 1 πρέζα ζάχαρη

– αλάτι, πιπέρι

– λίγο φρέσκο βασιλικό

 

ΓΕΜΙΣΗ

– ζαμπόν ή γαλοπούλα

– γκούντα

– μοτσαρέλα μπαστούνι

– πιπεριά πράσινη

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για τη ζύμη βάζουμε τα υλικά σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε να ενωθούν σε μπάλα.

Ετοιμάζουμε την εύκολη σάλτσα για την πίτσα. Βάζουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα ντομάτας σε ένα μικρό κατσαρολάκι. Με ένα πιρούνι πατάμε τα ντοματάκια να λιώσουν και αφήνουμε να πάρουν βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε το βράσιμο για 15 λεπτά ακόμα, μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Λαδώνουμε καλά ένα μεγάλο ταψί. Με τα δάχτυλά μας απλώνουμε τη ζύμη σε όλη την επιφάνεια του ταψιού.

Απλώνουμε την σάλτσα, γαρνίρουμε την πίτσα με φέτες ζαμπόν, φέτες ή τρίμματα τυριού και τέλος με φέτες πιπεριάς. Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσει

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

10+1 Insta accounts για edgy μακιγιάζ που θα ζηλέψεις

To Instagram αποτελεί πηγή έμπνευσης για τα πάντα πλέον, από tutorials μακιγιάζ μέχρι DIY ιδέες για να ανανεώσεις τον χώρο σου. Ωστόσο, για την...

Τα κομπλιμέντα που θέλουν οι άντρες ν’ ακούν από τις γυναίκες

Κι όμως, οι άντρες θέλουν ν' ακούν κομπλιμέντα από τις γυναίκες.  Τα κομπλιμέντα δεν είναι μόνο για τις γυναίκες. Οι άντρες ίσως θέλουν να τ'...

Sex and the city: Το remake της σειράς είναι γεγονός και έχει μια μεγάλη αλλαγή

Το «Sex and the city» ήταν η αγαπημένη σειρά των κοριτσιών. Όλες μας έχουμε ταυτιστεί με μια πρωταγωνίστρια και μας έκανε να λατρέψουμε τη...

Lockdown: Πως επηρεάζει την ψυχολογία μας

Βρισκόμαστε στην αρχή του δεύτερου lockdown, που όλοι ευχόμασταν να μην ζήσουμε. Το δεύτερο lockdown, είναι γεγονός και φυσικά κανείς δεν μπορεί να προβλέψει το...

Συνταγή για κεφτεδάκια μανιταριών

Ας μη γελιόμαστε, τα κεφτεδάκια είναι το αγαπημένο φαγητό όλων, στη παραδοσιακή τους μορφή. Στη συγκεκριμένη συνταγή αντικαθιστούμε το κιμά με μανιτάρια και φασόλια λαμβάνοντας...