fbpx

Παναρισμένα φιλέτα κοτόπουλο στο φούρνο

Τα παναρισμένα φιλέτα κοτόπουλο, έχουν μια νοστιμιά που ξετρελαίνει τους πάντες.

Πρόκειται για ένα γρήγορο, εύκολο και πάνω απ’ όλα νόστιμο πιάτο, για το οποίο, ειδικά οι μικροί μας φίλοι, θα κάνουν πάρτι, μόλις το ετοιμάσετε.

Η συγκεκριμένη συνταγή δεν τηγανίζεται, αλλά γίνεται πιο υγιεινή, καθώς τη μαγειρεύετε στο φούρνο.

Δώστε χαρά στα παιδιά σας με αυτό το εξαιρετικό γευστικό πιάτο, που σίγουρα θα απολαύσετε και εσείς οι ίδιοι.dio fileta kotopoulo sto fourno me salata

ΥΛΙΚΑ

  • 5 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου
  • 150 γρ. κράκερ (της αρεσκείας μας), τριμμένα στο μούλτι
  • 80 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • 60 ml ελαιόλαδο
  • 2 κ.σούπας φύλλα φρέσκιας ρίγανης- σε ορισμένα μεγάλα σούπερ μάρκετ -ψιλοκομμένα ή 1 κ.σούπας ρίγανη ξερή, κοπανισμένη
  • 2 κ.σούπας μουστάρδα,
  • 2 κ.σούπας νερό
  • αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

 

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190° C.
  2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα κράκερ, το μισό λάδι, την παρμεζάνα, τη ρίγανη και αλατοπίπερο (κατά βούληση).
  3. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το υπόλοιπο λάδι με το νερό, τη μουστάρδα και αλατοπίπερο. Βουτάμε τα φιλέτα κοτόπουλου στο μείγμα της μουστάρδας και μετά τα πανάρουμε στο μείγμα με τα κράκερ.
  4. Βάζουμε τα φιλέτα σε ένα ταψί και τα ψήνουμε για περίπου 20 – 25 λεπτά, μέχρι να γίνουν και να ροδίσουν.
  5. Δοκιμάζουμε αν έχει γίνει το κοτόπουλο κόβοντας ένα κομμάτι στο πιο χοντρό σημείο του φιλέτου και, αν βγάλει αίμα ή είναι ροζ, συνεχίζουμε το ψήσιμο για λίγα λεπτά ακόμη.

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Πως θα καταλάβετε ότι δεν είστε σε μια υγιή σχέση

Οι απόψεις πάνω σε θέματα σχέσεων διίστανται. Το τι θεωρούμε υγιή σχέση διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο. Αυτό συμβαίνει επειδή, καθεμιά έχει τα δικά της...

Πεζοπορία: 10 λόγοι για να ξεκινήσετε – Τα σημαντικά οφέλη

Το περπάτημα στη φύση έχει εντυπωσιακά αποτελέσματα για το μυαλό σας αλλά και το σώμα σας. Σύμφωνα με έρευνες η πεζοπορία τονώνει την μνήμη...

Πέτρος Κωστόπουλος: Η οικονομική καταστροφή και ο «πόλεμος»

Ο Πέτρος Κωστόπουλος αναφέρθηκε στην οικονομική καταστροφή, την κατάθλιψη και τον «πόλεμο» που δέχτηκε, σε μια συνέντευξη εφ' όλης της ύλης στην εκπομπή «The...

Σαββατοκύριακο στην Παύλιανη (pics)

Σε ένα χωριό το οποίο δεν είναι τόσο γνωστό, όπως η Παύλιανη, έχει δημιουργηθεί ένα μοναδικό πάρκο αναψυχής, περικυκλωμένο από μεγάλα πλατιά δέντρα και...

Απιστία: Η μετά lockdown εποχή και η αλλαγή στη σεξουαλική συμπεριφορά

Επτά στις δέκα γυναίκες αποφάσισαν να απιστήσουν έναντι των άπιστων αντρών που ήταν πέντε στους δέκα, σύμφωνα με έρευνα. Μετά την άρση του lockdown...