Παναρισμένα φιλέτα κοτόπουλο στο φούρνο

Τα παναρισμένα φιλέτα κοτόπουλο, έχουν μια νοστιμιά που ξετρελαίνει τους πάντες.

Πρόκειται για ένα γρήγορο, εύκολο και πάνω απ’ όλα νόστιμο πιάτο, για το οποίο, ειδικά οι μικροί μας φίλοι, θα κάνουν πάρτι, μόλις το ετοιμάσετε.

Η συγκεκριμένη συνταγή δεν τηγανίζεται, αλλά γίνεται πιο υγιεινή, καθώς τη μαγειρεύετε στο φούρνο.

Δώστε χαρά στα παιδιά σας με αυτό το εξαιρετικό γευστικό πιάτο, που σίγουρα θα απολαύσετε και εσείς οι ίδιοι.dio fileta kotopoulo sto fourno me salata

ΥΛΙΚΑ

  • 5 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου
  • 150 γρ. κράκερ (της αρεσκείας μας), τριμμένα στο μούλτι
  • 80 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • 60 ml ελαιόλαδο
  • 2 κ.σούπας φύλλα φρέσκιας ρίγανης- σε ορισμένα μεγάλα σούπερ μάρκετ -ψιλοκομμένα ή 1 κ.σούπας ρίγανη ξερή, κοπανισμένη
  • 2 κ.σούπας μουστάρδα,
  • 2 κ.σούπας νερό
  • αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

 

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190° C.
  2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα κράκερ, το μισό λάδι, την παρμεζάνα, τη ρίγανη και αλατοπίπερο (κατά βούληση).
  3. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το υπόλοιπο λάδι με το νερό, τη μουστάρδα και αλατοπίπερο. Βουτάμε τα φιλέτα κοτόπουλου στο μείγμα της μουστάρδας και μετά τα πανάρουμε στο μείγμα με τα κράκερ.
  4. Βάζουμε τα φιλέτα σε ένα ταψί και τα ψήνουμε για περίπου 20 – 25 λεπτά, μέχρι να γίνουν και να ροδίσουν.
  5. Δοκιμάζουμε αν έχει γίνει το κοτόπουλο κόβοντας ένα κομμάτι στο πιο χοντρό σημείο του φιλέτου και, αν βγάλει αίμα ή είναι ροζ, συνεχίζουμε το ψήσιμο για λίγα λεπτά ακόμη.

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Big Brother: Ο γάμος και οι αλλαγές στο σπίτι μετά την αποχώρηση του Μακρίδη

Αλλαγές στο Big Brother μετά την αποχώρηση του Χρήστου Μακρίδη.  Ένας γάμος στο σπίτι του Big Brother θ' αλλάξει τις ισορροπίες των παικτών. Η αποχώρηση του...

Χριστούγεννα 2020: Μήνυμα αγάπης από την Disney μ’ ένα συγκινητικό βίντεο

Τα Χριστούγεννα είναι η αγαπημένη γιορτή μικρών και μεγάλων. Μας γεμίζουν αγάπη και νοσταλγία. Τα φετινά Χριστούγεννα σίγουρα θα είναι διαφορετικά για όλους μας, αφού...

Ιάκωβος Γκόγκουα: «Έμαθα να τα καταφέρνω σε δύσκολες καταστάσεις με αισιοδοξία από πολύ μικρός»

Ο Ιάκωβος Γκόγκουα σε μια συνέντευξη εφ' όλης της ύλης, αποκαλύπτει γιατί εγκατέλειψε τη μουσική του σταδιοδρομία, μιλάει για τη συμμετοχή του στη Eurovision,...

Οι 5 τροφές για γερά μαλλιά

Θα έχεις ακούσει πολλούς τρόπους αντιμετώπισης της τριχόπτωσης, όπως ακριβές θεραπείες και φάρμακα. Ωστόσο, τίποτα απ' όλα αυτά δεν είναι τόσο αποτελεσματικό όσο οι...

Δες κουρέματα και χτενίσματα που ταιριάζουν σε όλα τα πρόσωπα

Μπορεί τα κομμωτήρια να είναι κλειστά, όμως εμείς σκεφτήκαμε να σου φτιάξουμε τη διάθεση δίνοντάς σου ιδέες κουρεμάτων και χτενισμάτων που μπορείς να δοκιμάσεις...