Μπισκότα με μέλι και φυστικοβούτυρο από τον Βέργαδο

Η ζαχαροπλαστική έχει ψυχοθεραπευτικές ιδιότητες, γι’ αυτό κι εμείς μπαίνουμε στην κουζίνα και φτιάχνουμε μπισκότα με μέλι και φυστικοβούτυρο. 

Ο Χρήστος Βέργαδος μας δίνει την πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για μπισκότα με μέλι και φυστικοβούτυρο.

Μπορείτε να τα καταναλώσετε καθ’ όλη την διάρκεια της ημέρας, καθώς είναι υγιεινά και με λίγες θερμίδες.

 

μπισκότα με μέλι και φυστικοβούτυρο από τον Βέργαδο

ΥΛΙΚΑ: 

  • 140 γραμμ. βούτυρο
  • 170 γραμμ. μέλι
  • 1 αυγό, 1 κρόκος αυγού
  • 1 βανίλια
  • 260 γραμμ. φιστικοβούτυρο
  • 100 γραμμ. αλεύρι
  • 50 γραμμ. νιφάδες βρώμης
  • 100 γραμμ. φουντούκια
  • 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 

Χτυπάμε στο μίξερ με το φτερό το βούτυρο με το μέλι μέχρι να αφρατέψουν. Κατόπιν προσθέτουμε το αυγό, τον κρόκο και τη βανίλια.

Στη συνέχεια ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βάζουμε το μείγμα για 10 λεπτά στο ψυγείο.

Κατόπιν παίρνουμε κουταλιές από τη ζύμη και τις τοποθετούμε τη μία δίπλα στην άλλη σε λαμαρίνα, αφήνοντας κενά μεταξύ τους. Ψήνουμε στους 170°C για περίπου 10 λεπτά.

Πηγή: health4u.gr

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τέλος στις ξερές φτέρνες – Φυσικές θεραπείες για βελούδινα πόδια

Οι ξερές φτέρνες κυρίως τώρα το καλοκαίρι, δεν είναι μόνο ένα αντιαισθητικό πρόβλημα, αλλά αποτελούν και ένδειξη αφυδάτωσης του δέρματος. Οι κυριότερες αιτίες που ενοχοποιούνται για το...

Δείτε πώς να κάνετε σωστά ψηλάφηση μαστού σε 2′

Η αυτοεξέταση του μαστού συμβάλλει σημαντικά στην έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου του μαστού και στην πλήρη ίαση. Το 40% των καρκίνων του μαστού ανιχνεύονται...

Καλοκαίρι στην Αθήνα; Τα σημεία που θα σε κάνουν να νιώθεις πως είσαι διακοπές

Για πολλούς από εμάς οι διακοπές σε κάποιο νησί είναι άπιαστο όνειρο και οι λόγοι είναι καθαρά οικονομικοί. Μπορεί το καλοκαίρι στην Αθήνα να φαντάζει...

Θες μακροχρόνια σχέση; Δες με ποια ζώδια πρέπει να τα μπλέξεις

Θες μακροχρόνια σχέση, αλλά όλες σου οι προσπάθειες πέφτουν στο κενό; Ψάχνεις να βρεις τι είναι αυτό που φταίει και δεν μπορείς να βγάλεις άκρη; Ρίχνεις...

Full body workout σε 20’ από την Εύα Λεούση

Η fitness & diet coach Εύα Λεούση μας δείχνει ασκήσεις για να γυμνάσουμε όλο το σώμα μας σε 20’! Στο βίντεο που ακολουθεί θα δείτε...