Μια από τις πιο δημιουργικές στιγμές που μπορείτε να περάσετε με τα παιδιά σας είναι η μαγειρική.
Είναι μια υπέροχη εμπειρία, όταν σας βοηθάνε στο μαγείρεμα, βάζοντας και εκείνα ένα μικρό λιθαράκι στο τελικό αποτέλεσμα. Δεν πειράζει αν το φαγητό δεν βγει καλό, σημασία έχει, ότι περάσατε δημιουργικό χρόνο μαζί.
Τα παιδιά μπορεί να χρειαστεί να έχουν συχνά χαρούμενες εμπειρίες, που περιλαμβάνουν το φαγητό, για να ξεπεράσουν το άγχος, που έχουν, όταν δοκιμάζουν κάτι άγνωστο.
Με τη πάροδο του χρόνου, το μαγείρεμα με τα παιδιά σας, μπορεί να συμβάλει στην οικοδόμηση αυτής της εμπιστοσύνης.
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να μαγειρέψετε μαζί με το παιδί σας, πέρα από τον εποικοδομητικό χρόνο που θα περάσετε παρέα.
Μαγειρική = έξυπνα παιδιά
Υπάρχουν πολλά μαθήματα, που μπορούν να διδαχθούν κατά τη διάρκεια της μαγειρικής. Μαθηματικές έννοιες, όπως η μέτρηση, τα κλάσματα, οι ποσότητες, σε μια συνταγή ή εξηγώντας τους τρόπους, με τους οποίους τα τρόφιμα αλλάζουν θερμοκρασία.
Επίσης, θα μάθουν πως μερικά τρόφιμα μπορούν να διατηρήσουν το σώμα μας υγιές.
Επιπλέον, ενώ μαγειρεύετε με το παιδί σας, εξασκείτε νέο λεξιλόγιο, καθώς περιγράφετε πως φαίνεται το φαγητό και πως είναι γευστικά.
Τέλος, εκτελώντας μια συνταγή, τα βοηθάει να χτίσουν δεξιότητες για το σχεδιασμό και την ολοκλήρωση πρότζεκτ.
Κάντε το μαγείρεμα μέρος της οικογενειακής κουλτούρας
Το οικογενειακό γεύμα μπορεί να ξεκινήσει στη κουζίνα, καθώς μαγειρεύετε μαζί με το παιδί σας. Αυτή η διαδικασία είναι ένας τρόπος για να μάθουν κάποιες οικογενειακές συνταγές.
Έτσι, όταν θα μεγαλώσουν, θα έχουν να λένε, πως μια συνταγή που θα μαγειρέψουν είναι από τη μητέρα τους.
Αισθάνονται όμορφα όταν συμμετέχουν
Όταν ζητάτε από τα παιδιά σας να συμμετέχουν στη προετοιμασία του γεύματος, αισθάνονται ότι βάζουν τη δική τους πινελιά στο γεύμα.
Συνεργαστείτε με τα παιδιά σας, κατά την επιλογή των συνταγών. Αφήστε τα να σας βοηθήσουν στην δημιουργία λίστας αγορών. Όταν μαγειρεύετε μαζί, αφήστε τα να σας κάνουν κριτική σε αυτά που ετοιμάζετε.
Μια καλή πρόταση είναι να αποφασίσετε μαζί ποια συστατικά πρέπει να προσθέσετε, έτσι ώστε να βελτιώσετε τη γεύση.
Τα μαθαίνετε να είναι ασφαλή
Κατά τη διάρκεια της μαγειρικής, διδάσκετε στα παιδιά σας πως να μείνουν ασφαλή. Για παράδειγμα, πως να χρησιμοποιούν τα εργαλεία της κουζίνας, ή πως να πρέπει να χρησιμοποιούν τα γάντια φούρνου για να προστατευθούν από τη θερμότητα.
Πρέπει να γνωρίζετε τις ικανότητες του παιδιού σας. Για παράδειγμα είναι παιδί 5 ετών μπορεί να μην είναι έτοιμο να σοτάρει λαχανικά, αλλά να είναι ικανό να τα πλύνει.
Λαμβάνοντας υπόψη την ασφάλεια, ακόμα και παιδιά μικρότερης ηλικίας, μπορούν να συμμετέχουν στο μαγείρεμα.
