fbpx

Tips για να ξεχωρίσετε το καλό καρπούζι

Καλοκαίρι χωρίς καρπούζι είναι ήλιος χωρίς θάλασσα. Είναι το σήμα κατατεθέν αυτής της εποχής και το απολαμβάνουμε όσο κανένα άλλο φρούτο.

Το να διαλέξουμε το καλό καρπούζι δεν είναι πάντα εύκολη υπόθεση. Πρέπει να είναι ζουμερό, γλυκό και φρέσκο για να πούμε ότι είναι το τέλειο.

Υπάρχουν, όμως κάποια μυστικά που θα μας βοηθήσουν να διαλέξουμε ένα καλό καρπούζι, αρκεί να έχουμε παρατηρητικότητα.

 

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΤΕ ΤΟ ΚΙΤΡΙΝΟ ΤΜΗΜΑ

Είναι το κομμάτι του καρπουζιού, με το οποίο το φρούτο ακουμπούσε στο χωράφι, μέχρι να έρθει η στιγμή που κόπηκε. Στα “γινομένα” καρπούζια αυτό το σημείο έχει χρώμα “κρεμώδες κίτρινο” ή ακόμα και “πορτοκαλοκίτρινες” κηλίδες. Αντίθετα, τα πιο “άγουρα” καρπούζια έχουν πιο άσπρο χρωματισμό σε αυτό το σημείο.

 

ΨΑΞΤΕ ΓΙΑ ΚΑΦΕ ΣΗΜΑΔΙΑ

Αυτά τα σημάδια επάνω στα καρπούζια, αποκαλύπτουν ότι οι μέλισσες ακούμπησαν επάνω στα σημεία επικονίασης του άνθους πολλές φορές. Όσο περισσότερο το κάνουν αυτό οι μέλισσες, τόσο πιο γλυκό είναι το καρπούζι.

ΞΕΧΩΡΙΣΤΕ ΤΑ «ΑΡΣΕΝΙΚΑ» ΑΠΟ ΤΑ «ΘΗΛΥΚΑ» ΚΑΡΠΟΥΖΙΑ

Λίγοι το γνωρίζουν αυτό, αλλά οι παραγωγοί διαφοροποιούν τα καρπούζια ανάλογα με το “φύλο” τους. Για παράδειγμα, τα “αγόρια” είναι μεγαλύτερα, έχουν πιο επιμηκυμένο σχήμα και είναι πιο ζουμερά. Τα “κορίτσια” έχουν πιο στρογγυλεμένο σχήμα και είναι πιο γλυκά στην γεύση.

ΠΡΟΣΕΞΤΕ ΤΟ ΜΕΓΕΘΟΣ

Προτιμήστε ένα που να μην είναι ούτε μεγάλο, ούτε μικρό. Επιλέξτε από εκείνα που είναι μεσαίου μεγέθους. Αλλά το πιο σημαντικό είναι να το νιώθετε πιο βαρύ από ό,τι φαίνεται για το μέγεθός του.

 

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΤΕ ΤΟ ΚΟΤΣΑΝΙ

Αν το κοτσάνι έχει ξεραθεί, αυτό σημαίνει ότι το καρπούζι είναι γινομένο. Αν το κοτσάνι είναι πρασινωπό, αυτό σημαίνει ότι μάλλον το καρπούζι κόπηκε πρόωρα από το χωράφι.

 

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Δυσκολία στον ύπνο; Όσα πρέπει ν’ αποφεύγεις

Συχνά αντιμετωπίζουμε δυσκολία με τον ύπνο μας και τότε έρχεται η στιγμή που ζηλεύουμε αυτούς που τον έχουν στο τσεπάκι τους. Αν κοιμόμασταν με το...

Τάρτα με δημητριακά και φυστικοβούτυρο

Ένα διαφορετικό σοκολατένιο γλυκό που θα εντυπωσιάσει και τους πιο δύσκολους καλεσμένους σας είναι αυτή η ξεχωριστή τάρτα με δημητριακά και φυστικοβούτυρο. Και το καλύτερο...

Naomi Campell: Η ζωή της «μαύρης γαζέλας» ως supermodel σ’ ένα λεύκωμα

Το όνομα της ένας μύθος. Mε μια καριέρα που θα ζήλευε κάθε νέο μοντέλο που ξεκινάει τα πρώτα του βήματα στο χώρο της μόδας...

«The Crown»: Ο προβληματισμός της Imelda Staunton για τον ρόλο της Ελισάβετ

Αν δεν έχεις δει το «The Crown» έφτασε η στιγμή, καθώς έχεις στη διάθεσή σου τον απαραίτητο χρόνο.  Η σειρά του Netflix, «The Crown» δεν...

Συμβουλές για να αποκτήσετε μια μοναδική σχέση με τη κόρη σας

Αλήθεια, μήπως ανήκετε και εσείς στις μαμάδες που θέλουν να τις θαυμάζει η κόρη τους; Μήπως θέλετε να είσαι το πρότυπό της; Έχετε αναρωτηθεί...