Ανοίγοντας το ψυγείο θα παρατηρήσεις πως στην πόρτα υπάρχουν θήκες για αυγά. Καταλαβαίνουμε πως εκεί πρέπει να αποθηκεύονται. Παρ΄όλα αυτά, είναι μια συνήθεια που πρέπει να σταματήσει γιατί δεν κάνει καλό.
Γιατί όμως μια τέτοια κίνηση είναι λάθος;
Σύμφωνα με ειδικούς, οι εναλλαγές στη θερμοκρασία με το άνοιξε – κλείσε έχουν σαν αποτέλεσμα να χαλάνε τα αυγά πιο γρήγορα. Για το λόγο αυτό θα πρέπει ν’ αποθηκεύονται στο πιο ψυχρό κομμάτι.
Η ειδικός αναφέρει: «Στην περίπτωση των αυγών, υπάρχουν πολλές απόψεις σχετικά με το πού πρέπει να τα αποθηκεύουμε με κάποιους να υποστηρίζουν πως πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο και άλλους να υποστηρίζουν πως πρέπει να φυλάσσονται στον πάγκο της κουζίνας».
«To καλύτερο όμως είναι να τα φυλάμε στο ψυγείο μας, αλλά όχι στις πλαστικές αυγοθήκες που βρίσκουμε συχνά στην πόρτα των ψυγείων».